dal 15 al 18 giugno 2012
A San Silvestro di Faenza, in provincia di Ravenna, si terrà dal 15 al 18 giugno 2012, la 14° edizione della festa con le Aziende. San Silvestro è una parrocchia che si trova alla periferia di Faenza, vicino al casello autostradale della A 14. Ogni anno, in questa landa del territorio faentino, in occassione del terzo fine settimana di giugno, i parrocchiani organizzano una grande sagra, con la partecipazione di tante aziende che hanno la loro attività nella zona. La festa, conosciuta anche con il nome di San Silvestro di Giugno, è un momento di incontro, che vale come riconoscimento della laboriosità e operosità di questa gente e anche come una vetrina per il mondo della produzione locale. All’interno dell’area espositiva, vengono allestiti gli stand delle aziende partecipanti alla manifestazione, con la presenza dei titolari delle aziende stesse. Quest’anno sarà trattato il seguente tema, ” I nostri giovani e la situazione lavorativa attuale”. Per tutta la durata della festa, funzionerà uno stand gastronomico, che proporrà i migliori piatti della gastronomia romagnola, come cappelletti al ragù, gli orecchioni burro e salvia, garganelli alla San Silvestro, grigliate di carne con la richiestissima fiorentina alla brace. Si possono pure gustare gustosissime bruschette, piadina romagnola e pizze cotte con il forno a legna, il tutto accaompagnato dai vini di produzione locale o a scelta da un bel boccale di birra alla spina. Questo è nel dettaglio il programma della festa. Venerdì 15/6: ore 18.30: Apertura stand gastronomico e pizzeria. ore 21.00: Soul e Rhytm and blues ” Martello Band”. Sabato 16/6: ore 18.30: apertura stand gastronomico e pizzeria. ore 21.30: serata con gli “Amici del Sole”. domenica 17/06: ore 12: apertura stand gastronomico, aperto a tutti, ore 12.30, pranzo con gli ex parrocchiani su prenotazione. ore 18.00, apertura stand gastronomico, ore 21.00, Cover band dei Nomadi, ” I bambini portoghesi”. Lunedì 18/o6 ore 18.00, apertura stand gastronomico, ore 21.00, la serata sarà allietata dasll’orchestra di Silvano Silvagni. Per tutta la durata della sagra Piano Bar con Bruno la Roccia e la sua fisarmonica.