Nei giorni che vanno dal 13 al 16 settembre 2012,
si svolgerà a Riolo Terme, paese collinare situato in provincia di Ravenna, la 61° sagra provinciale dell’Uva. Si tratta di un importante avvenimento culturale e enologico che coinvolge tutta la città, tributando un giusto riconoscimento ad un protagonista assoluto del territorio circostante:il vino. Sono in programma, in diversi punti del paese, tutta una serie di avvenimenti culturali e enologici per conoscere e di conseguenza apprezzare il meglio delle produzioni vinicole locali e proporre stimolanti incontri tra il vino e l’antica storia locale. Questa edizione infatti è dedicata all’incontro fra Celti e Romani. Il brindisi inaugurale della sagra è fissato per giovedì alle ore 21 nella sala S.Giovanni alle ore 21.00. L’avvenimento culturale sarà un importante convegno sulle problematiche attinenti il vino e la vite, condotto come sempre da esperti del settore . Seguiranno degustazioni guidate e gratuite per tutti gli intervenuti, in maniera tale da conoscere e dare il giusto riconoscimento alla produzione vinicola locale. La sagra continua venerdì 14 con la tradizionale cena, con la tradizionale e spettacolare cena, dove si ritrovano, turisti e ospiti, in una una lunghissima tavolata allestita lungo il viale principale della cittadina, viale Matteotti. Sabato 15 dopo le ore 19 apre lo stand gastronomico con menu a tema. In contemporanea, visita agli accampamenti celtici e romani in allestimento per la grande sfilata di domenica. Il programma di domenica 18 è molto ricco. Ci saranno avvenimenti storici legati all’antica tradizione della cultura della vite e del vino, inoltre momenti di vita agreste, legati alla vendemmia e mostatura dell’uva. Nel pomeriggio alle ore 15.00, ricostruzione dell’incontro -scontro tra i popoli celtici che abitavano la valle del Senio e le legioni romane che avanzavano per la conquista delle terre della Romagna. Anche in questa edizione, uno spettacolo da non perdere, ci saranno le sfide dei gladiatori, una bellissima e coinvolgente rievocazione che appassionerà turisti e residenti.