Nel centro storico di Cervia, tra piazzetta Carlo Piscane e piazzale Pascoli, si terrà dal giorno 24/08 fino al 01/09/2012, “la settimana dolce come il miele”. Insomma, torna a Cervia l’evento “la settimana dolce come il miele”, l’appuntamento della nota località balneare romagnola dedicato al dolce nettare delle api: ad arricchire le degustazioni e dimostrazioni dei produttori di miele del territorio romagnolo, saranno presenti all’evento anche mercatini con tante specialità naturali. Al centro della manifestazione tornano le dimostrazioni degli apicoltori romagnoli, i quali mostreranno al pubblico la tecnica della smielatura, con la quale si estrae il miele dal favo. Non mancheranno assaggi e degustazioni di miele appena estratto. L’appuntamento prevede due week end di degustazioni e scoperte sul mondo della natura e nella fattispecie quello delle api, mentre nel corso della setttimana tutti i bar e i locali del centro proporranno specialità e assaggi di miele.