Domenica 19 febbraio 2013 si terrà a Rimini, in piazza Cavour, nel cuore della città, la quarta edizione della manifestazione “E baghin in tla plaza”, che la città di Rimini dedica al maiale, il protagonista assoluto della civiltà contadina e della gastronomia che da essa ne consegue. La capitale del turismo si trasforma per un giorno in una fattoria di campagna. Il centro storico di Rimini si trasformerà in un’ aia di campagna, infatti sarà organizzata una mostra degli antichi attrezzi del mestiere, raccolti nelle campagne riminesi, si svolgeranno anche dei “riti” come la dimostrazione della smettitura del maiale.Insomma, Rimini per un giorno, smette di essere la capitale del turismo trasformandosi in una città “agricola”, dove le eccellenze legate ai prodotti agricoli e zootecnici del territorio riminese, verranno poste in evidenza. Si tratta di un’iniziativa che ogni anno ottine un buon successo di pubblico, che affolla piazza Cavour e la location della vecchia pescheria, per gustare le prelibatezze legate alle carne di maiale.