Pieve Cesato, festa d’autunno

Dal 23 al 26 settembre, presso il circolo campagnolo di Cesato, si svolgerà la 20° festa d’ Autunno. La festa d’ autunno, ha sempre incontrato a grande partecipazione avendo sapientemente coniugato l’eccellenza che ha saputo esprimere la qualità della musica romagnola, con quella della cucina romagnola. Oltre agli spettacoli, funziona un eccellente stand gastronomico. Il piatto forte della festa è l’agnello allo spiedo, specialità gastronomica unica e inimitabile. Questo piatto fa parte di un menù molto completo, che comprende i primi piatti tipici romagnoli, come i cappelletti, al tradizionale ragù romagnolo, ravioli alla boscaiola, strozzapreti con il nodo, insomma tutte paste prodotte dalle mani sapienti delle cuoche della festa. Ci sarà anche, per allietare i palati dei visitatori, la mitica polenta con il ragù, per poi passare ai secondi ccon un grande assortimento di carne ai ferri, oppure un piatto che ha riscosso tanti apprezzamenti, cioè squaqquerone con fichi caramellati e gnocco fritto, per poi concludere in dolcezza, è proprio il caso di dirlo, ovvero latte brulè, il semifreddo della casa,ed i sorbetti al caffè e limone. Nelle serate di lunedì e venerdì sono stati inseriti piatti a tema, per dare la possibilità a tutti di assaporare le delizie che offre la festa, in sostanza riassaporare i sapori dimenticati. Ci saranno anche i giochi per bambini e sarà allestita un’esposizione di auto, di macchine agricole, bancherelle come è d’uopo per una festa del genere. Ci sarà pure la pesca con ricchi premi.