Festa de Porc a Vecchiazzano, (Forlì)

Dal 5 al 7 settembre 2012, si terrà a Vecchiazzano, una frazione del comune di Forlì, la “festa de Porc”, che in romagnolo si chiama anche baghino, in sintesi  la sagra del maiale. Il menù dell’evento sarà il seguente: antipasto, salumi misti, tagliatelle al ragù e polenta al ragù, secondi piatti grigliata mista, con specialità lo stinco di maiale. Come dolce ci sarà la zuppa inglese. I volontari dell’associazione, invitano tutti coloro che amano in modo particolare la cucina romagnola, a partecipare all’evento. L’ utile, che verrà ricavato dalla sagra, sarà devoluto come ogni anno in beneficienza,  come è ormai consuetudine per questa manifestazione.