L’evento che ci accingiamo a raccontare è la consacrazione di una Romagna per così dire largamente “bavierizzata”.
A Cotignola, cittadina della bassa ravennate, in provincia di Ravenna, dal giorno 8 al 12 luglio 2015 si terrà la 24^ della Festa della Birra.
Le birre presentate sono il fiore all’occhiello della produzione tedesca, come la Augustiner, la HB di Monaco, la Spaten, la Lowembrau e infine la Glutemberg, una birra di alta qualità priva di glutine, in sintonia con le nuove tendenze alimentari.
La gastronomia proposta non è propriamente di quelle leggere: stinco di maiale, anatra arrosto, costa di maiale in salsa barbecue, piadina e pizza fritta con affettati, salciccia e wurstel.
Quel che resta è essenzialmente buona musica, grazie all’energia travolgente dei Moka e del loro repertorio di classici della disco anni 70 e 80.
Dal 9 al 12 luglio 2015 si esibirà invece l’orchestra Wackersberger Musikanten, che proporrà musica tradizionale bavarese.
La Festa della Birra si terrà nella location del campo sportivo di Cotignola, poco distante dal centro storico.
Per info: http://festadellabirra.net