Il giorno 2 di giugno 2013, festa della Repubblica, si terrà a Pian di Sopra, una località situata nel comune di Marradi, che si trova in provincia di Firenze, ma che fa parte a tutti gli effetti di quella porzione dell’appennino tosco-romagnolo che viene denominato Romagna-Toscana, “la festa della primavera“, che quest’anno è arrivata alla sua 31° esima edizione. L’evento è promosso e organizzato dall’associazione Arcea 2000 di Faenza. La festa che si svolgerà all’aperto, potrà contare però su stand gastronomici al coperto; essa assume una connotazione di carattere famigliare e amichevole, una vera kermesse popolare, con giochi sul prato per tutti, ci saranno pure delle esibizioni con piccoli ballerini, gare sportive, laboratori per bambini, pesca e altri intrattenimenti che consentiranno a chi partecipa di vivere una giornata all’insegna dell’allegria e del divertimento. Il menù che verrà proposto a chi parteciperà all’evento, è quello tipico romagnolo che però risente delle contaminazioni culinarie della Toscana, essendo Marradi situata in una zona di confine situata fra la Toscana e la Romagna. Il menù proposto, sarà in grado di soddisfare anche i palati più esigenti con tortelloni burro e salvia, il castrato ai ferri servito appena cotto e nel tardo pomeriggio pizza napoletana cotta nel forno a legna. Sono tutte iniziative queste che servono per far conoscere un territorio come la Romagna Toscana, ricco di borghi incantevoli, sia sul versante toscano che su quello romagnolo, come Marradi e Brisighella, per di più immerso nel verde e nello splendido scenario naturale dell’appennino tosco-romagnolo.