Festa dell’Olio Nuovo e “de Busio’l”, Modigliana

olio nuovo e busiolDomenica 6 dicembre 2015, si terrà a Modigliana, località dell’appennino tosco-romagnolo sul versante della provincia di Forlì-Cesena, la Festa dell’Olio Nuovo e de “Busio’l”.

Si tratta di una manifestazione eno-gastronomica che si svolgerà, nell’arco di tutta la giornata del 6 dicembre, in piazza Don Minzoni a Modigliana.
Il visitatore potrà degustare tante specialità a base di olio nuovo. In modo particolare si potranno assaggiare tre piatti tradizionali molto amati: baccalà, bruschette e “busio’l”, termine che in dialetto forlivese indica pane e olio.

L’evento è organizzato, come tutti gli anni, dalla Pro Loco di Modigliana in collaborazione con i frantoi locali.

Per info: www.prolocomodigliana.it