Festa Gialla, sagra della polenta a Verghereto

Sagra della polenta a Verghereto4 e 5 dicembre
Il primo weekend di dicembre Verghereto si colora di giallo. Nel cuore dell’Appennino romagnolo si tiene infatti la sagra della polenta, ribattezzata Festa Gialla per il colore che caratterizza questa pietanza tipicamente invernale. Polenta che viene rigorosamente preparata alla “vecchia maniera”, riproposta genuina e saporita così come è stata cucinata per generazioni e generazioni.
Condita il sugo a base di gota di maiale o al ragù di cinghiale, la polenta verrà servita fumante e prelibata negli stand gastronomici allestiti al centro del paese. Al loro fianco, altri prodotti tipici locali e bancarelle.
L’appuntamento è fissato per sabato 4 e domenica 5 dicembre a Verghereto.

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