Montiano, un paese delle colline cesenati, come i petali di un bellissimo fiore chiamato Cesena, nella giornata del 25 gennaio 2015, festeggerà il maiale con una festa giunta alla 10^ edizione. Il luogo è Piazza Maggiore di Montiano.
La manifestazione è organizzata dalla locale Pro Loco, in collaborazione con l’Associazione Libera Caccia di Montiano.
PROGRAMMA
A partire dalle ore 10,00 funzionerà un mercato di prodotti tipici organizzato con la collaborazione della Coldiretti.
Dalle ore 12.00 fino alle ore 20.30, sarà allestito lo stand gastronomico che proporrà specialità culinarie quali pasta, fagioli e cotiche, fegatini con rete di alloro alla griglia, salciccia e salame alla griglia, polenta con cinghiale, sangiovese pigiato in occasione della festa di “Montiano in Vita” di settembre, piadina ed affettati vari.
In piazza sarà allestito un chiosco con ciccioli e vin brulè dalle ore 15, si procederà, sotto il tendone, alla lavorazione delle carni del maiale.
Dalle ore 15.00, inizieranno ad esibirsi i gruppi di pasquaroli.
Dalle 16,45 tombola in piazza.
Dalle ore 19.00 cena sotto il tendone allietata dalla Brass Band di Faenza.