La ristorazione di strada come strumento di conoscenza di culture e popoli vicini e lontani.
Dal 3 al 5 ottobre 2014, torna nella location di Piazza della Libertà a Cesena, il Festival Internazionale del Cibo di Strada, evento biennale che trasforma il centro storico di Cesena in un luogo di festa capace di coniugare la convivialità e l’incontro tra le culture, all’insegna di una delle più antiche e genuine forme di ristorazione e comunicazione, quella proveniente dalla strada.
Si tratta di una manifestazione che nasce a Cesena nel 2000 con riscontri immediati estremamente positivi, fino ad affermarsi a livello internazionale come l’unico festival di settore presente in Europa.
Il centro storico della città malatestiana sarà animato da numerose isole gastronomiche che proporranno, alle migliaia di visitatori, cibi di strada provenienti dalle regioni italiane e da altri significativi centri del Mediterraneo.
Per il programma dettagliato e completo andare sul sito www.cibodistrada.com