Casola Valsenio è un incantevole borgo appollaiato sulle colline faentine, che si trova da un punto di vista territoriale e amministrativo, in provincia di Ravenna. Dal 1981, tutti i venerdì di luglio e agosto si svolge nella location del centro storico di Casola Valsenio, il mercatino serale delle erbe. Si tratta sostanzialmente di uno spazio dove al suo interno si svolge la mostra mercato dei prodotti erboristici, accompagnata da momenti didattici e divulgativi, concernenti l’utilizzo delle erbe nella fitoterapia e nella gastronomia.