Sagra dei Maccheroni, Ponticelli di Imola

sagra-maccheroni-imolaPonticelli è una frazione del comune di Imola situata sulla strada che porta a Firenze a 5 km dal capoluogo.
Il giorno 22 febbraio 2015, nella piccola località alle porte di Imola, si terrà la Sagra del Maccherone.

La sagra ha origini piuttosto antiche, risale infatti ai primi anni del secolo scorso. Viene autofinanziata e gestita dagli abitanti del luogo grazie anche a un comitato che si è dimostrato sempre molto presente e attento nell’organizzazione e nella gestione dell’evento.
Verranno cotti e consumati 8 quintali di pasta, saranno utilizzati 100 kg e, per finire, una intera forma di parmigiano.
Le cucine si metteranno all’opera fin dalle quattro del mattino perché i pentoloni di pasta siano pronti per le ore 11.30 a sfamare gli imolesi e per le 14.30, per i palati di turisti e visitatori. A corollario spettacoli musicali ed esposizione di prodotti tipici locali. Il ricavato andrà in beneficenza.