Nei giorni che vanno dal 22 fino al 25 gennaio 2016, si terrà a Massa Lombarda, un paese della provincia di Ravenna che gravita verso il circondario imolese e la provincia di Bologna, la 19^ Sagra del Sabadone. L’evento è organizzato dalla Pro Loco del paese, in collaborazione con il Comune e l’Assessorato alla Cultura.
Tanti anni fa, la Pro Loco del paese, ha deciso di riscoprire vecchie ricette gastronomiche originali del passato come quella del sabadone, tipico dolce della tradizione massese con una ricca farcitura a base di mosto d’uva, farina di castagne, frutta secca e mostarda. Nasce così, all’insegna dei sapori più tipici del territorio massese, la Sagra del Sabadone.
Sarà allestito uno stand gastronomico in piazza Matteotti dove si potranno gustare sabadone, polenta e piadina farcita, in occasione della festa del santo patrono San Peval de Sign (San Paolo).
Per info: www.prolocomassalombarda.it