A Brisighella, che è un importante centro della vallata del fiume Lamone, sulle colline faentine, in provincia di Ravenna, si terrà domenica 17 novembre 2013, la “sagra del tartufo”. Il tartufo è uno dei prodotti che va per la maggiore nell’ambito della collina faentina, di cui fa parte Brisighella, tanto che si potrebbe definirlo “sua maestà il tartufo”. I maestri tartufai della zona, sono persone molto abili nel ricercare questo prezioso tubero proveniente dal sottosuolo. Nel corso della sagra i tartufi saranno in vendita in diverse varietà dal bianco autunnale fino al tartufo nero. Nei ristoranti ubicati nel meraviglioso centro storico del paese, è possibile assaggiare ricette raffinate a base di questo prodotto.