Solarolo è un paese che ha una particolarità non da poco, in una società massmediatica come quella di oggi è un dato importante, infatti è il paese natale della nota star internazionale della musica leggera italiana Laura Pausini, che è nata appunto a Solarolo, un paese della bassa ravennate in provincia di Ravenna. Attraverso di essa, che non fa mistero di essere nata in questo lindo paese della bassa ravennate, Solarolo è conosciuto in tutto il mondo. A Solarolo, i giorni 18 e 19 gennaio 2014, si terrà la sagra della polenta e del bisò. Si tratta di una festa che vanta trent’anni di esperienza, che ha portato a Solarolo tantissime persone. Sabato 18 sarà una giornata dedicata all’agricoltura, con una mostra di macchine agricole, nel pomeriggio ci sarà un convegno sui temi agricoli di grande attualità. Nel pomeriggio sarà aperto lo stand gastronomico che sarà allestito in una tensostruttura chiusa e riscaldata. Saranno proposti piatti di specialità tipiche romagnole. Saranno proposti anche piatti a base di polenta, a cura dei gemelli valdostani di Rhemes Notre Dame. In serata si potrà ascoltare musica sotto il tendone. Domenica, fin dalle prime ore della giornata, ci sarà un grande mercatino, delle cose antiche, con i negozi del centro sempre aperti, ci saranno anche delle mostre. Nel pomeriggio ci sarà l’estrazione di una tombola a partecipazione gratuita.