Polenta a volontà per tutti dal 6 all’8 e dal 13 al 15 novembre, alla Sagra della Polenta di XII Morelli, piccola frazione del comune di Cento.
Che preferiate la polenta arrostita, fresca o fritta, presso la sala polivalente parrocchiale di XII Morelli potrete abbinarla ad un’ampia varietà di sughi: ragù, funghi e cinghiale, salsiccia e fagioli, maiale, baccalà e formaggi.
Uno dei piatti più poveri della tradizione contadina locale e nazionale, svela l’incredibile duttilità con cui riesce disinvoltamente a sposare i gusti più disparati.