14 novembre
L’olio extravergine di oliva di Castrocaro Terme è, come sostenevano gli antichi, un ‘oleum unicum‘. Giusto allora celebrarlo, omaggiarlo e degustarne la fragranza e sapore con l’annuale sagra dell’olio di Terra del Sole. Nella splendida cornice della Piazza d’Armi e all’interno del cortile di Palazzo Pretorio di Terra del Sole, i produttori locali esporranno il prezioso olio extravergine con possibilità di degustazione.
Sarà inoltre allestita un’esposizione di auto e trattori d’epoca, cavalli e attrezzature agricole, mentre nel Borgo Fiorentino uno stand gastronomico proporrà piatti come penne al sugo di olive, bruschette, piadina, caldarroste e vin brulè. Per l’occasione, i ristoranti di Terra del Sole presenteranno menù a tema. L’ingresso a “Oleum Unicum” è gratuito.
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