25esima Festa della Polenta e dei frutti di bosco a Perticara

25esima Festa della Polenta e dei frutti di bosco a Perticara 11, 18, 25 Settembre e 2 Ottobre
Perticara, piccolo borgo dell’alta Valmarecchia, noto per la sua storia legata alle miniere, si terrà anche quest’anno nei giorni 11, 18, 25 settembre e 2 ottobre 2011, la festa della polenta e dei frutti di sottobosco. Per ben 4 domeniche consecutive, Perticara sarà inondata dai profumi della polenta condita al ragù di carne e ai funghi porcini. Si tratta di una polenta fatta con una farina che contiene ben 13 specie di granoturco, rigorosamente macinate ad acqua. A completare l’offerta gastronomica, ci saranno anche piadine e caldarroste. Tutta questa abbondanza culinaria sarà completata dalla mescita del vino, un ottimo Sangiovese D.o.c. Ad allietare ospiti e visitatori, lungo le strade di Perticara ci saranno i giochi della tradizione popolare e le animazioni, per trascorrere una domenica divertente all’insegna dell’originalità!. Per completare la festa, nel rispetto della tradizione e della cultura economica dei luoghi, a Talamello, si terrà la 21° edizione della mostra dei minerali, patrocinata dalla Federation Europenne Paleontologie et Mineralogie, in collaborazione con il “gruppo mineralogico e paleontologico cesenate”. Inoltre tutte le domeniche, si ripetono le visite guidate al museo Storico Minerario di Perticara, all’interno del quale, attraverso illustrazioni, immagini e testimonianze, si raccontano almeno 500 anni di attività estrattiva dello zolfo nella miniera di Perticara.