Due weekend all’insegna di buona cucina a San Martino in Gattara, piccola frazione nei pressi di Brisighella. Il 25, 26, 31 luglio e 1 agosto si terrà la 23esima edizione della Sagra della Collina e del Cinghiale, manifestazione dedicata, come indica il nome, alle prelibate carni di questo suino. Gli stand gastronomici proporranno dunque piatti tipici a base di cinghiale: tortelli di erbe e ricotta, cappelletti e tagliatelle con ragù di cinghiale, ma anche salmì e coscia arrosto, grigliata di salsicce e braciole e salumi. Insieme a vino, piadina e dolci a base di castagne. Non mancherà la musica con un pregevole mix tra musica anni ‘60/70, salsa, merengue e liscio. Infine, ampio spazio alla mostra mercato di artigianato del legno, antiquariato, pittura, ceramiche e fotografia.