Nella frazione di Sant’Andrea di Faenza, si terrà dall’ 8 all’11 giugno 2011, la 12° edizione dell’evento Sant’Andrea in festa. Quello che maggiormente caratterizza queste sagre, e nella fattipsecie quella di Sant’Andrea, è l’organizzazione e le specialità romagnole che vengono proposte al visitatore. Infatti la tradizionale ospitalità di Sant’Andrea, va di pari passo con l’abilità culinaria delle “azdore”, che conoscono ogni segreto per quanto riguarda i piatti più famosi della cucina romagnola. I vini che saranno scelti, si abbinano perfettamente ad un ricco menù dove le squisite minestre, tutte rigorosamente tirate al mattarello, come da tradizione romagnola, sono valorizzate dai condimenti come nella migliore tradizione romagnola. Insomma, alla festa di Sant’ Andea bisogna andarci, “bsogna andèj parchè us magna ben”, come si dice in dialetto romagnolo. Saranno in funzione anche quest’anno, come succede già da alcuni anni, due forni a legna per cuocere le pizze, in particolare la pizza sant’Andrea, che è la specialità della casa. Andare alla festa di Sant’Andrea, diciamo così, è anche un’occasione speciale per visitare l’antica pieve, che esiteva già come centro abitato ed adibito a culto già 1300 anni fa. Ma la festa di Sant’Andrea non è soltanto uno stand gastronomico attrezzatissimo, ma anche curatissime mostre aventi come tema di fondo l’antiquariato, infatti ci saranno anche anche esibizioni di arte contemporanea e il gioco ” Omba, e quest cusel?”.