Sua Maestà il Tartufo, Brisighella

sua-maesta-il-tartufo1Brisighella è un delizioso borgo di stampo medievale che si trova nella bassa vallata del fiume Lamone, nei colli che circondano Faenza, in provincia di Ravenna.

Domenica 22 novembre, si terrà a Brisighella Sua Maestà il Tartufo, una sagra dedicata al tartufo che cresce rigoglioso nel sottosuolo del territorio brisighellese.
Le tipiche bancarelle situate nella piazza di fronte alla suggestiva Via degli Asini, esporranno le varietà del bianco autunnale, il tuber magnatum pico, il più pregiato e ricercato tra le qualità di tartufo, giustamente riconosciuto “di stirpe reale”, ed il tartufo nero.
“Sua maestà” sarà declinato nei piatti tipici della tradizione gastronomica di Brisighella, preparati dalle sapienti mani degli chef nei ristoranti del centro storico e presso l’apposito punto ristoro (attivo dalle ore 11.00).
In programma musica folk e attrazioni.

Per info: www.brisighella.org