Giovinbacco è la più importante manifestazione dedicata al Sangiovese ed ai vini romagnoli. Dopo l’enorme successo della scorsa edizione Ravenna raddoppia la posta, il 2016 vedrà infatti, dal 21 al 23 ottobre, ben due piazze dedicate alla degustazione dei vini ed alle esposizioni di cantine e produttori: da una parte Piazza del Popolo che raccoglie le cantine di Rimini, Ravenna, Faenza e Imola, nonché un banco, gestito dal Lions Club Ravenna Bisanzio, per la vendita di vini a scopo benefico; dall’altro abbiamo invece le cantine di Cesena e Forlì oltre ai 20 vini italiani selezionati dalla guida Slow Wine 2016, voluta da Slow Food e presentata per l’occasione in prima assoluta per la regione Emilia Romagna.
Ma Giovinbacco non si limita a celebrare le eccellenze enologiche, ben cinque piazze cittadine (Piazza Garibaldi, Piazza XX Settembre, Piazza dell’Unità d’Italia, Piazza Einaudi e Piazza San Francesco) saranno dedicate alla gastronomia: dagli stand Slow Food al Trofeo Piadina d’Oro di Romagna, dalle birre artigianali al cibo di strada e alla pasticceria.
E, se vino e palato non possono che procedere di pari passo, altrettanto naturalmente vi si affianca il piacere della buona musica, che quest’anno porta nel centro cittadino i musicisti zigani in compagnia di bande e cantanti locali, in collaborazione con Ravenna Festival ed il suo viaggio sonoro Lungo il Danubio.
Per info: http://giovinbacco.it