21 e 28 novembre Mondaino è un delizioso borgo che si trova ai confini tra la Romagna e le Marche nella Valconca. Nella terza e nella quarta domenica di novembre, esattamente i giorni 21 e 28 novembre 2010, ci saranno a Mondaino due giorni di eventi che sono dedicati alla valorizzazione del patrimonio storico e [...]
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20, 21, 25, 27, 28 novembre e 5 dicembre Nel 2005 il “Premio Qualità Buonitalia”, nel 2009 l’ambito e meritatissimo riconoscimento del marchio D.O.P. La qualità del formaggio di fossa di Sogliano, o meglio del “Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone D.O.P“, è ormai riconosciuta a livello nazionale. E la sua fiera, giunta quest’anno alla [...]
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14 e 21 novembre Da prodotto di nicchia ad eccellenza gastronomica di livello nazionale e internazionale, negli ultimi anni l’ascesa del formaggio di fossa di Talamello, la cosiddetta Ambra di Talamello, è stata dirompente. La bontà di questo formaggio dell’Alta Valmarecchia, celebrata a dovere con la Fiera del Formaggio di fossa, giunta quest’anno alla 25° [...]
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Torna anche quest’anno la Sagra della Rana nel cuore dell’Alta Valmarecchia in quel di Talamello. Sabato 7 e domenica 8 agosto dalle 18 in poi il borgo riminese sarà allestito con stand gastronomici che offriranno specialità a base di rana e pesce, ma anche piatti farciti di formaggio di fossa, la celebre Ambra di Talamello. [...]
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