21 e 28 novembre
Mondaino è un delizioso borgo che si trova ai confini tra la Romagna e le Marche nella Valconca. Nella terza e nella quarta domenica di novembre, esattamente i giorni 21 e 28 novembre 2010, ci saranno a Mondaino due giorni di eventi che sono dedicati alla valorizzazione del patrimonio storico e culturale e dei prodotti frutto dell’attività agro-silvo-pastorale del territorio circostante. Mondaino si trasforma nei giorni 21 e 28 novembre nel paese dei “golosoni”. Ci sarà infatti la mostra mercato del tartufo bianco pregiato delle colline riminesi e la festa della sfossatura del formaggio di fossa. Read more »
20, 21, 25, 27, 28 novembre e 5 dicembre
Nel 2005 il “Premio Qualità Buonitalia”, nel 2009 l’ambito e meritatissimo riconoscimento del marchio D.O.P. La qualità del formaggio di fossa di Sogliano, o meglio del “Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone D.O.P“, è ormai riconosciuta a livello nazionale. E la sua fiera, giunta quest’anno alla 36° edizione, richiama sempre più visitatori, curiosi e amanti di questa prelibata specialità. Read more »
14 e 21 novembre
Da prodotto di nicchia ad eccellenza gastronomica di livello nazionale e internazionale, negli ultimi anni l’ascesa del formaggio di fossa di Talamello, la cosiddetta Ambra di Talamello, è stata dirompente. La bontà di questo formaggio dell’Alta Valmarecchia, celebrata a dovere con la Fiera del Formaggio di fossa, giunta quest’anno alla 25° edizione, ha infatti ormai conquistato tutti i palati del Belpaese, richiamando ogni novembre nelle bellissime terre del Montefeltro migliaia di visitatori. Read more »
Torna anche quest’anno la Sagra della Rana nel cuore dell’Alta Valmarecchia in quel di Talamello. Sabato 7 e domenica 8 agosto dalle 18 in poi il borgo riminese sarà allestito con stand gastronomici che offriranno specialità a base di rana e pesce, ma anche piatti farciti di formaggio di fossa, la celebre Ambra di Talamello. La sagra, che si terrà presso il giardino roccioso, sarà allietata da giochi, spettacoli per bambini e musica offerta da Latin Band, orchestra Baiardi e Makarena.
Valconca | Patrizio Placuzzi | 
10 novembre 2010 08:46 | 
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