Feste e sagre Brisighella

10° festa dello sport a Mezzano

10° festa dello sport a MezzanoA Mezzano, una frazione del comune di Ravenna, si terrà nei giorni dall’1 al 3 giugno e dall’8 all’11 giugno 2012, la 10°festa dello sport. Si tratta di una festa di fine stagione, che ormai è diventata una consuetudine, organizzata dall’associazione sportiva di Mezzano, presso il centro sportivo ” Sabino di Nunno, che si trova sulla via Reale, la strada che da Ravenna porta a Ferrara. La X° festa dello sport  è una manifestazione ricca di esibizioni sportive e tornei di calcio che vede protagonisti tutti gli appassionati dello sport, dai più piccini fino agli ‘irriducibili, cioè quelli che non si arrendono mai. Leggi tutto »

Festa dè brazadel d’la cros e del vino novello

Festa dè brazadel dla cros e del vino novelloDomenica 13 novembre 2011, a Castel Bolognese, in provincia di Ravenna, si svolgerà la 16° edizione della festa ” festa de brazadel d’la cros e del vino novello”, ideata e realizzata dai commercianti del paese  e proposta dalla pro loco, in collaborazione con l’amministrazione comunale di Castel Bolognese. Questa manifestazione vuole mantenere viva la tradizione del ciambello secco della croce, conosciuto  a livello locale come e brazadel dla cros.  Si tratta di un prodotto tipico castellano, la cui ricetta fu ideata da un’antica famiglia di fornai castellani che ancora oggi viene prodotta da due forni situati nel paese. Leggi tutto »

Sagra della pera volpina ed del formaggio stagionato a Brisighella

Sagra della pera volpina ed del formaggio stagionato a Brisighella13 novembre
La Sagra della pera volpina e del formaggio stagionato
, che si svolge a Brisighella, che si trova in provincia di Ravenna il giorno 13 novembre, è un originale mercato dei frutti autunnali e dei prodotti tipici della collina, dove la regina e il re delle kermesse, saranno rispettivamente la pera volpina ed il formaggio “stagionato”. Le pere volpine, che sono un frutto tondo piccolo e duro, erano un prodotto tipico della valle del fiume Lamone, in cui si trova Brisighella. Leggi tutto »

Le delizie del porcello Brisighella

Le delizie del porcello Brisighella6 Novembre
A Brisighella, in provincia di Ravenna, la prima domenica di novembre, si svolge questa caratteristica sagra che invita, come tradizione a “fare il porco”. La festa ripropone l’ antico rito che si svolgeva nell’aia di ogni casa colonica, con l’uccisione del maiale  e la lavorazione della carne da parte di abilissimi norcini. Questo appuntamento gastronomico che viene animato anche dalla musica, da giochi e spettacoli folkloristici, offre ai cultori della buona cucina romagnola, la possibilità di gustare, negli stand che saranno allestiti in loco varie specialità come i “ciccioli”, profumata coppa di testa, rosei prosciutti, gustose salciccie, dolce al migliaccio.  Leggi tutto »

Sagra della polenta San Cassiano di Brisighella

Sagra della polenta San Cassiano di BrisighellaNella frazione di San Cassiano, situata nel comune di Brisighella (Ra), si terrà nelle giornate del 2, 9 e 16 ottobre 2011, la 40° sagra della polenta, una kermesse che sarà incentrata sulla gastronomia, sul folklore locale sulla mostre. La specialità della sagra sarà la polenta con carne di manzo, poi cinghiale, cervo, squaquerone, funghi e baccalà, tagliatelle, piadina con prosciutto, salciccia ai ferri, bruschetta. Il piatto speciale della sagra saranno la trippa, la “paciarela”, che è una polenta con fagioli che poi viene  fritta e dolce a base di polenta.

51° sagra dell’ulivo e dell’olio di Brisighella

51° sagra dellulivo e dellolio di BrisighellaDomenica 28 novembre
Sarebbe ora di sfatare un mito, cioè che l’olio migliore in Italia proviene dalla Toscana, dalla Puglia, dall’ Umbria, dalla Liguria, dal Lago di Garda e in generale dalle regioni centro-meridionali, isole comprese. L’Emilia Romagna, in particolare nella zone romagnole di Rimini e Brisighella si produce dell’olio di eccellente fattura, sia per quanto riguarda la qualità che la quantità. Le colline di Rimini e Brisighella producono il 69% dell’intera produzione olearia dell’ Emilia Romagna. Leggi tutto »

Sagra del tartufo a Brisighella

Sagra del tartufo a BrisighellaDomenica 21 novembre
Brisighella, di cui abbiamo già parlato in occasione delle sagre del porcello, della pera volpina e del formaggio stagionato, e della sagra dell’ulivo e dell’olio, è uno splendido borgo medievale che ha come collocazione geografica nella vallata del Lamone; è situato sulle colline delle terre di Faenza, ed è una cittadina dominata da tre colli di gesso. Fa parte del parco regionale della vena dei gessi romagnola. Leggi tutto »

Sagra della pera volpina e del formaggio stagionato a Brisighella

Sagra della pera volpina e del formaggio stagionato a Brisighella14 novembre 2010
Un’altra sagra che si tiene nella valle del fiume Lamone, nella fattispecie nel centro più importante della vallata, Brisighella. Dopo la sagra delle delizie del porcello, che ha dato l’opportunità a tanti visitatori di assaggiare le prelibatezze che si possono ricavare dal suino, ecco adesso la sagra della pera volpina e del formaggio stagionato, che si terrà a Brisighella nella giornata del 14 novembre 2010. Leggi tutto »

Copyright © 2010 Sagre in Romagna . com