La mitica e succulenta fiorentina, lo dice il nome stesso, proviene da Firenze e dintorni, culla di civiltà e ottima cucina. Ma, badate bene, anche la variante romagnola sa farsi rispettare. Giusto allora celebrarne le qualità, certificate anche dal prestigioso marchio Slow Food. E’ come sempre il comune di Premilcuore, il 21 e 22 agosto prossimi, ad avere l’onore e onere di rappresentare al meglio la fiorentina di carne bovina […] Leggi »
Palio del Daino di Mondaino
Un tuffo nel Medioevo. E’ quello che, dal 19 al 22 agosto, compierà Mondaino, grazioso centro dell’entroterra riminese. Come ogni anno, infatti, si terrà il tradizionale “Palio de lo Daino“, quattro giorni di festa in cui le contrade si affronteranno in affascinanti ‘disfide’. Di fronte, l’una contro l’altra, la contrada del borgo, del castello, del contado e della vicina Montebello. In una perfetta e incantevole rievocazione storica, tutto il borgo si […] Leggi »
Passeggiata gastronomica Acquapartita
Come promuovere le bellezze del territorio e il suo patrimonio gastronomico in sol colpo. Ci riesce benissimo da 20 anni la Passeggiata gastronomica di Acquapartita, splendido centro collinare sito a 7 km da Bagno di Romagna. Nato da un’intuizione dei ristoratori della zona e del Comitato Turistico Culturale autoctono, l’evento consiste nella presentazione e degustazione di diversi piatti (rigorosamente preparati da chef di Acquapartita) nel viale principale del paese. Il […] Leggi »
Sagra del tortello di Verghereto
Il folto calendario del ferragosto di Verghereto, comprendente il palio dei somari nella vicina Alfero e il palio della bigoncia delle Balze, annovera anche la celebre sagra del tortello. L’8 agosto a partire dalle 17 verrà distribuito a tutti il tortello ad un prezzo più che modico: 1 solo euro. Il tortello è una ricetta tipica di questa zona, e può essere farcito con patate, erbe, ricotta o formaggio. Successivamente […] Leggi »
Santa Sofia Buskers Festival 2010
Emulo del Festival degli artisti in piazza di Pennabilli, il Santa Sofia Buskers Festival non è certo da meno. Giunto alla 19esima edizione, il festival vedrà sempre come protagonisti gli artisti di strada, ben 30 gruppi tra fachiri e mangiafuoco, teatranti di strada, musicisti, cantastorie, saltimbanchi e giocolieri, incantatori di serpenti e di esseri umani, suonatori e danzatrici, tutti pronti a farvi applaudire e divertire. Inoltre, non mancheranno concerti dal vivo, […] Leggi »
Calici sotto la Torre a Oriolo
Preparatevi ad alzare i calici al cielo ad Oriolo, centro collinare del faentino. I prossimi 10 e 11 agosto “Calici sotto la Torre” offrirà l’occasione di degustare ottimo vino all’ombra della splendida torre medievale, da cui lo sguardo può spaziare fino alla costa e addirittura ai colli Euganei. La vista mozzafiato e la bontà dei vini proposti si accompagneranno alla festa di San Lorenzo, con la speranza di avvistare una […] Leggi »
8° sagra della pera cocomerina a Montecoronaro
La pera cocomerina è un frutto rarissimo. Sopravvive solamente su una trentina di piante sull’Appennino tosco-romagnolo, a pochi passi dal Monte Fumaiolo, e dura l’arco di una stagione. Anzi, pure meno, visto che matura dopo Ferragosto e arriva fino ad ottobre, ma il suo particolare sapore va scemando già dopo poche settimane. Giusto allora celebrare le qualità di questo frutto particolare, antichissimo, dal colore rosso intenso, che è entrato di […] Leggi »
Sagra della pappardella al cinghiale di Gemmano
Grazie alla grande opera della Pro Loco di Gemmano, anche quest’anno non mancherà la tradizionale e gustosissima sagra della pappardella al cinghiale. Anche per la 13esima edizione, prevista dal 12 al 15 agosto, il borgo dell’entroterra riminese offrirà ai presenti i piatti tipici della cucina romagnola, in primis (ovviamente) le pappardelle al cinghiale sapientemente preparate a mano dalla Pro loco gemmanese. A cornice dell’evento, tanta musica romagnola con l’orchestra di […] Leggi »
Sagra del cinghiale 2010 Premilcuore
Anche Premilcuore dedica una sagra al cinghiale come vuole la tradizione romagnola. Dal 6 all’8 agosto dalle 20 in poi, il centro dell’entroterra forlivese ospiterà ancora una volta la sagra del cinghiale, evento in cui verranno esaltate le qualità del suino. Mostre e stand gastronomici vi permetteranno di assaporare le migliori specialità della cucina romagnola come tagliatelle e pappardelle al cinghiale, cinghiale in salmì o in bistecche. L’evento sarà accompagnato […] Leggi »
Festa della Madonna della Neve a Bertinoro
La Madonna della Neve è un culto saldamente radicato nella tradizione cattolica. Si festeggia in diversi luoghi d’Italia il 5 agosto con cadenza annuale e ricorda la miracolosa apparizione della Vergine Maria al patrizio romano Giovanni, un sogno in cui la Madonna avrebbe indicato al neo convertito il luogo dove erigere una nuova chiesa cristiana. La Festa della Madonna della Neve di Santa Maria Nuova di Bertinoro non si allaccia […] Leggi »