Sagra del pinolo Pineta di Classe ( Ra) 2012
Nella Pineta di Classe, a Ravenna, nei giorni 25/o4/2012, 28/04/2012, 29/04/2012 e 01/05/2012, si terrà la sagra del Pinolo. La raccolta dei pinoli, nel ravennate, è un usanza antica, già nel settecento i piccoli semi erano ricordati per i loro effetti medicamentosi e a Ravenna si era creata anche una sorta di industria del settore. Tale raccolta iniziava in ottobre ed in primavera, le pigne si stendevano sulle aie delle pinete di San Vitale e di Classe e battute con mazze, poi con il sole estivo o con fuochi accesi, si aprivano lasciando cadere i pinoli e diffondendo nell’ aria un odore aromatico e resinoso. La tradizionale sagra, dedicata a questo prodotto naturale anticamente così importante per la città di Ravenna, perchè considerato tra i migliori d’Italia, si svolge nella Pineta di Classe presso la Cà Aie del parco 1° maggio, raggiungibile dalla SS 16 Adriatica Leggi tutto »
Festa del Passatore 2012: dal 20 al 25 aprile
Boncellino è il paese natale del noto bandito romagnolo Stefano Pelloni, detto il passatore, nato in questa piccola frazione del comune di Bagnacavallo nel 1824 e morto a Russi nel 1851. Il soprannome gli derivò dal mestiere ereditato dal padre, che faceva il “traghettatore” sul fiume Lamone. La festa del passatore, conosciuta anche come ” Lom a primavera”, si terrà dal 20 al 25 aprile e si svolgerà principalmente lungo la sponda sinistra del fiume Lamone, nella campagna ravennate, proponendo la riscoperta della cultura contadina locale, del folklore, della gastronomia e del concetto di ospitalità tanto caro alla Romagna, con lo scopo di sensibilizzare le persone al rispetto dell’ambiente e della natura. La festa del passatore è anche un’occasione per proporre le specialità enogastronomiche locali, come il vino Burson, prodotto nelle cantine tipiche locali. Inoltre nel campo sportivo sotto il campanile della chiesa di Boncellino, si terranno i campionati romagnoli di zacchegn, la podistica del passatore, il trenino itinerante per i bambini, voli di grandi aquiloni zoomorfi e tradizionali con l’associazione Cerviavolante. Poi ci sarà il mercatino di primavera co0n oggettistica e antiquariato, spettacoli musicali e di cabaret e tanto altro ancora per allietare le giornate di chi interverrà alla festa. Senza dimenticare l’ottima cucina dell’0osteria il Pescespago che Leggi tutto »
30° festa primavera in fiore Traversara ( Ravenna)
Traversara è un piccola frazione del comune di Bagnacavallo, paese che si trova in provincia di Ravenna. Anche quest’anno la piccola frazione del comune ravennate, celebra la 30° edizione della tradizionale festa di primavera in fiore, che è stata divisa in due tranches, una si è già svolta, dal 30 marzo al 1° aprile, l’ altra si deve ancora svolgere infatti si terrà dal 14/o4/ al 15/o4/2012. Un’apposita mostra dal titolo ” Trent’anni di Primavera”, ripercorre tutte le edizioni precedenti con documenti originali, foto e locandine. Durante tutta la festa, ci saranno spettacoli per grandi e piccoli, tante occasioni di intrattenimento, mostre e ritrovi musicali, cultura e svago, il tutto condito con le specialità del fornitissimo e rinomato stand di specialità romagnole ubicato dentro la festa. Nello stand si potranno ritrovare i sapori originali delle specialità romagnole, gustando i piatti tradizionali o lasciarsi tentare dall ‘angolo dei sapori, che propone alcune ”chicche”, come la costata di maiale, l’ asado, che è un tipo di carne argentino, la trippa, il gnocco fritto con squaqquerone, ; si tratta di un’occasione imperdibile per i veri buongustai. Gli spettacoli che si terranno nel corso della festa, coprono una vsta gamma di interessi, il 31/3 alle ore 21.30 si è esibita la coppia comica Pizzocchi- Vasumi, il 15/o4/ alle ore 17.30 si esibirà il mitico Ivano Marescotti, grande attore romagnolo, sempre il giorno 15/04 alle ore 15.30 ci saranno ad allietare la giornata i ritmi rock and roll di Alessandro Ristori. Si sono già esibiti l’orchestra Genio e Pierrots, il giorno 1 di aprile alle ore 15.30, le cover dei Maya Basta che si sono esibiti sempre il giorno 1° di aprile, e le voci femminili di Women and song, che hanno reinterpretato grandi successi melodici e blues. Ci sarà particolare attenzione alle attrazioni e alle attività dei più piccini. Nel campo sportivo, saranno attivi gruppi di animatori, truccatori,e intrattenimenti epressamente riservati ai bambini, con tantissimo spazio libero a disposizione. Ci sarà pure uno spazio denominato Pompieropoli, un percorso educativo e ludico cura dell’associazione nazionale vigili del fuoco, sezione di Ravenna. Insomma, giochi animazioni e divertimento in assoluta sicurezza e tranquillità. Nel programma sono stati inclusi anche il raduno di auto e moto d’epoca, la corsa podistica “Tuutacampestre di primavera” e “Le stelle di primavera”, osservazioni astronomiche per ammirare ciò che l’occhio nudo non può vedere, manifestazioni che si sono già svolte nella prima tranche della festa.
Festa dè brazadel d’la cros e del vino novello
Domenica 13 novembre 2011, a Castel Bolognese, in provincia di Ravenna, si svolgerà la 16° edizione della festa ” festa de brazadel d’la cros e del vino novello”, ideata e realizzata dai commercianti del paese e proposta dalla pro loco, in collaborazione con l’amministrazione comunale di Castel Bolognese. Questa manifestazione vuole mantenere viva la tradizione del ciambello secco della croce, conosciuto a livello locale come e brazadel dla cros. Si tratta di un prodotto tipico castellano, la cui ricetta fu ideata da un’antica famiglia di fornai castellani che ancora oggi viene prodotta da due forni situati nel paese. Leggi tutto »
Sagra della pera volpina ed del formaggio stagionato a Brisighella
13 novembre
La Sagra della pera volpina e del formaggio stagionato, che si svolge a Brisighella, che si trova in provincia di Ravenna il giorno 13 novembre, è un originale mercato dei frutti autunnali e dei prodotti tipici della collina, dove la regina e il re delle kermesse, saranno rispettivamente la pera volpina ed il formaggio “stagionato”. Le pere volpine, che sono un frutto tondo piccolo e duro, erano un prodotto tipico della valle del fiume Lamone, in cui si trova Brisighella. Leggi tutto »
Le delizie del porcello Brisighella
6 Novembre
A Brisighella, in provincia di Ravenna, la prima domenica di novembre, si svolge questa caratteristica sagra che invita, come tradizione a “fare il porco”. La festa ripropone l’ antico rito che si svolgeva nell’aia di ogni casa colonica, con l’uccisione del maiale e la lavorazione della carne da parte di abilissimi norcini. Questo appuntamento gastronomico che viene animato anche dalla musica, da giochi e spettacoli folkloristici, offre ai cultori della buona cucina romagnola, la possibilità di gustare, negli stand che saranno allestiti in loco varie specialità come i “ciccioli”, profumata coppa di testa, rosei prosciutti, gustose salciccie, dolce al migliaccio. Leggi tutto »
Ravenna GiovinBacco Sangiovese in festa dal 4 al 7 novembre 2011
4 al 7 di novembre
Questa edizione di Giovin Bacco, la nona per l’esattezza, che si terrà dal 4 al 7 di novembre 2011, al pala De Andrè a Ravenna, la rassegna dedicata al rosso romagnolo e degli altri prodotti eccellenti della Romagna, sarà caratterizzata dalle celebrazioni per i 150 anni dell’Unità d’ Italia. La penisola delle degustazioni, è una vetrina dove ogni regione presenterà un grande vino e una specialità del proprio territorio, selezionati fra i presidi slow food italiani. A completare questa iniziativa partirà il Giro d’italia Giovin Bacco, che vedrà 20 osterie della guida Slow food proporre l’abbinamento di un piatto tradizionale al Sangiovese di Romagna. Rispetto al tema dell’Unità d’Italia, in chiave gastronomica, si svolgerà anche il tradizionale convegno del sabato 5 novembre, che sarà condotto dal giornalista e conduttore televisivo ALfredo Taracchini Antonaros. Leggi tutto »
Sagra della Zucca e dell’Uva bacarona
Sabato 8 e Domenica 9 ottobre, si terrà nella località di Borgo Rivola, in provincia di Ravenna, “La sagra della zucca e dell’uva Bacarona”. Il programma della sagra è il seguente. Sabato 8 ottobre: dalle ore 18.30 rievocazione della Sfujareja nell’aia e gara a coppie di sfogliature delle pannocchie di granturco. Apertura stand gastronomico. Domenica 9 ottobre. Mostra mercatino- concorso marmellata e liquori d’erbe e di frutta, mostra animali da cortile, bancarelle caampagnole tuttifrutti di stagione. Stand gastronomico con specialità della Mariana. Tris di tortelli; di zucca, di marroni e di patate. Poi ci saranno le bancarelle e il mercatino.
Nella Pineta di Classe, a Ravenna, nei giorni 25/o4/2012, 28/04/2012, 29/04/2012 e 01/05/2012, si terrà la sagra del Pinolo. La raccolta dei pinoli, nel ravennate, è un usanza antica, già nel settecento i piccoli semi erano ricordati per i loro effetti medicamentosi e a Ravenna si era creata anche una sorta di industria del settore. Tale raccolta iniziava in ottobre ed in primavera, le pigne si stendevano sulle aie delle pinete di San Vitale e di Classe e battute con mazze, poi con il sole estivo o con fuochi accesi, si aprivano lasciando cadere i pinoli e diffondendo nell’ aria un odore aromatico e resinoso. La tradizionale sagra, dedicata a questo prodotto naturale anticamente così importante per la città di Ravenna, perchè considerato tra i migliori d’Italia, si svolge nella Pineta di Classe presso la Cà Aie del parco 1° maggio, raggiungibile dalla SS 16 Adriatica Leggi tutto »
Feste e sagre a Ravenna | Patrizio Placuzzi | 
17 aprile 2012 16:13 | 
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